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同样,健康食品也逐渐被更多人接受。以前的普通绿茶,现在贴上了特定保健用食品标志★★★,虽然价格上涨★★★,但消费者仍愿意购买★★,这表明越来越多的人愿意为健康支付额外的费用★。
另一个例子是味之素的★★“Pulse Sweet”甜味剂。它是零卡路里、零糖的产品,主要用来替代糖在食品和饮料中的使用。购买这种产品的消费者通常会仔细阅读包装上的说明。
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随着日本人口老龄化★★,老年人的数量不断增加。他们的腰部★★★、膝盖和肌肉逐渐变得虚弱★★,因此老年人补充剂的需求也在增加★。
这是一种绿茶产品,原包装上印有★“减少内脏脂肪”的字样,但这种直接的表达方式可能让消费者在公共场合饮用时感到尴尬。因此改用贴纸,消费者在饮用时可以将贴纸撕掉,就像普通的绿茶一样饮用。
鉴于这种洞察,麦当劳重新推出了巨无霸、盎司牛肉堡等产品,反而大获成功——这两者都并不健康。这说明★,在产品设计和营销策略中★★★,理解消费者的真实需求和心理非常重要★★。
还有这款完全营养食品“Base Food”,它含有一餐中人体所需的所有营养素。自2017年推出以来★★,一开始是在电商渠道发售的,现在已经在便利店销售★,深受年轻人欢迎。
笹田史仁拥有近50年的设计资历★★★。40岁时任朗涛日本代表,44岁创立Bravis(名字由Brand+Visual融合而成),54岁时曾任日本包装设计协会会长,59岁出版《CIKTMUPS:0.2秒的设计力》。服务过明治、可果美、朝日、卡乐比等多个品牌★★。本次将带来:日本健康★★、功能性食品饮料包装及市场趋势的分享。
这个产品中标示了三种功能★:降血压★★★、降血糖和降中性脂肪。需要注意的是★★,这些功能性食品并不是药物,因此不能明确地说“降血压★★★”或“降血糖”,否则会引起投诉。因此,公司通常使用更温和的表达方式,比如“适合关注血压的人群”或“适合关注血糖的人群”,以这种方式来传达信息★★★。消费者会认为吃了这些产品后血糖和中性脂肪会有所改善。
尊敬的各位嘉宾,大家好。我是笹田史仁★★★。今天,我将为大家介绍日本的健康食品以及功能性食品的现状和趋势★。不过★★★,在进入主题之前,我想先简单介绍一下我自己和我的公司。
接下来★★★,我想谈谈健康食品。在日本,食品和药品是分开管理的★。食品分为普通食品和健康食品,今天我要谈的主要是健康食品★★★,包括特定保健用食品、营养机能食品和机能性描述食品。此外,还有复合维生素、营养辅助食品和天然食品等类别。
我的公司位于东京涩谷,大家可能知道这里以著名的涩谷十字路口闻名★★★。我们的办公室离这里大约步行80分钟★★。Bravis成立于1996年★,目前在东京有大约80名员工,全球共有108名员工★★。我们是一家不仅仅关注创意设计★★,还注重品牌战略的公司★★★。我们的团队由策略团队和创意团队共同合作,致力于品牌开发项目★★★。
说到天使欲望与恶魔欲望的结合,我要讲讲我们设计的一个产品“冰结”,这是一种烧酒和果汁混合的饮料,类似鸡尾酒。这款饮料取得了一定的成功★★,销量不错。
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日本的健康食品主要分为特定保健用食品、营养机能食品和机能性描述食品三大类★★★。
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符合★“天使欲望”的产品,总是竞争特别激烈,大家都在说零卡路里呀★★,添加尿酸★、乳酸菌等各种功能成分呀。但符合★★★“恶魔欲望★”的产品却完全不一样。
此外,还有另外一些大企业也注意到了睡眠质量的重要性。江崎格力高公司推出了一款名为★“GABA”的功能性巧克力,声称具有减压效果。最初它是瓶装销售的,但从2016年起改为站立式包装,方便携带和食用。
内容来源★:2024年6月26日,博拉比思创意设计董事长兼CEO笹田史仁于FBIF2024包装创新分论坛,进行了题为“0★.2秒设计力提出人:带你解读日本功能性食品包装”的演讲。
这是麒麟公司推出的无糖版的“一番榨”啤酒。左边是普通版的“一番榨★”★★★,右边是新推出的无糖版★。为了保持品牌一致性,我们保留了麒麟标志★★、啤酒的外观设计等品牌资产,只是把背景颜色改成了深蓝色★★。
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因此★★,无论是买产品还是设计产品时★,可以结合“天使欲望★★★”和“恶魔欲望★”。你可以选择专注于某一方面,或者将两者结合起来★。实际上★★,采用这种灵活的思维方式,会有很多有趣且成功的产品诞生。
近年来,日本的食品制造商不再仅仅强调“美味★★”。他们开始使用新的口号,比如明治的★“创享健康新理念”★★,麒麟的“扩大饮食和健康的乐趣”,还有日清制粉的“从自然的营养中获得幸福(Wellness)”。这些变化表明★,食品行业正在从注重味道转向关注身体和心理的全面健康★★★。
公安部:全力解救在泰缅边境失联被困中国公民★★★,多人获救回国★★★,已抓获12名嫌疑人★★★,王星★★★:毫无人身自由,3天被转卖3家公司,嘉嘉★:在一起3年,破釜沉舟救他出来
最后,我想谈谈中国的健康食品市场。根据我的调查★★★,中国的保健食品类似于日本的特保食品,受到政府严格管理,通过审核也非常难★。另一类是生产许可食品,类似于日本的机能性描述食品★,管理较为宽松,便于企业使用。看起来中国与日本在健康食品的管理上采用的是类似的机制。厂家通过各种方式提升健康食品的附加值★,不仅面对本土品牌的竞争★,更要考量在海外产品中的竞争力★★★,更加新颖和吸引眼球的包装设计也将成为趋势。
2023年,我们对设计进行了更新,现在在日本市场销售的就是右边这种新设计。
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